Гурманим.

[Беретта]

26 минут назад, Chilli сказал:

Пиццу сделай ради разнообразия))

Вот не поверишь... Делала. Не моё. Фигня выходит... ((

[Chilli]

3 минуты назад, Беретта сказал:

Вот не поверишь... Делала. Не моё. Фигня выходит... ((

А как ты делала?

[Беретта]

1 минуту назад, Chilli сказал:

А как ты делала?

Да по разному. Давно. Уже не помню. Помню, что ни разу нормально не получалось и забила на это блюдо)) 

[Chilli]

1 минуту назад, Беретта сказал:

Да по разному. Давно. Уже не помню. Помню, что ни разу нормально не получалось и забила на это блюдо)) 

скажи как ты делаешь я скажу что можно изменить, будет вкусно

[Беретта]

16 минут назад, Chilli сказал:

скажи как ты делаешь я скажу что можно изменить, будет вкусно

Да я уже никак не делаю)) 

Давай, рецепт свой. 

Сделаю на досуге))) 

[Chilli]

1 час назад, Беретта сказал:

Да я уже никак не делаю)) 

Давай, рецепт свой. 

Сделаю на досуге))) 

Я делаю бездрожжевое тесто на сметане. Важно сделать соус - я просто смешиваю томатную пасту с травами. Есть специальная приправа - итальянские травы, я использую её. Важно взять сыр мацарелла. А начинка может быть какая угодно. 

[Laska]

А я дрожжевое тесто под пиццу делаю. Ну и томатный сок свой)) От лечо соус тоже прекрасно идет, главное, чтобы погуще был. И итальянские травы,да. Теста делаю много, режу на 1 пиццу и замораживаю. Нужно - отморозила и забацала.

А сегодня у меня плов планируется из домашнего кроля)

[протестная натура]

апну))

чтобы не потерять.

из ржаной муки.чтоб ее.

[AiveryAlfa Jocker]

в пирожках особенно хорошо половина муки ржаная ощущается

[Квадрат_в_кубе]

А тажин это что такое? Смотрю фото - похоже на обычную чугунную кастрюльку. Или это чо то другое. 

[Chilli]

20 минут назад, Бентли сказал:

А тажин это что такое?

О, старую тему апнули

))

Тажин это марокканская посуда. Такая керамическая глубокая сковородка, но вся фишка в необычной форме крышки. Благодаря этой крышке пар от блюда поднимается, охлаждается и снова стекает, благодаря чему получается очень насыщенный бульон. Совсем не такой как в обычной кастрюле или даже в казане под плоской крышкой.

 

[Квадрат_в_кубе]

3 минуты назад, Chilli сказал:

О, старую тему апнули

))

Тажин это марокканская посуда. Такая керамическая глубокая сковородка, но вся фишка в необычной форме крышки. Благодаря этой крышке пар от блюда поднимается, охлаждается и снова стекает, благодаря чему получается очень насыщенный бульон. Совсем не такой как в обычной кастрюле или даже в казане под плоской крышкой.

 

Ааааа.... Воночо! Понятно. На крышку я тоже внимание обратила... 

[Chilli]

А чего мы тут? По домашнему фастфуду?)

[Кен]

1 минуту назад, Chilli сказал:

А чего мы тут? По домашнему фастфуду?)

Привет, Юля! Можем ли мы поговорить? И если нет, то почему?

[Nil]

Я представляю: крайний Север , где то в районе посёлка Дудинка.

В столовой как обычно подают перловку с котлетой.  И тут такой вопрос: а где капучино с голубикой?! Где роллы, где сёмга по рязански?

Думаю ответ был бы такой: слышь... ты чё потутал здесь, я не понимаю... Я тебе сейчас такой каппучино устрою, век помнить будешь.. -Ну как то так...)

[Верона_]

4 часа назад, суок сказал:

апну))

чтобы не потерять.

из ржаной муки.чтоб ее.

Прикольная пицца )) Вкусная или ржаное тесто всё испортило таки? )

[Кен]

Значит так, Чиллаут, если ты мне не ответишь на это сообщение, здесь или в ВК, я удалю тебя из друзей! Мне это неприятно и уже очень надоело!

[Верона_]

50 минут назад, Chilli сказал:

А чего мы тут? По домашнему фастфуду?)

 Суок сегодня решила на ржаной муке пиццу сделать и пирожки ) Сообщила, что нужно тему создать про еду, я ей эту показала...

Ну вот - вернулась темка )

[Рыжая_]

05.09.2020 в 18:56, Беретта сказал:

Нет, ну почему так. Как я приготовлю, так это никто не ест. Причём вкусно ведь. Я суп пюре сама смолола в одну мосю практически. Ну сын старший одну порцию с прищуром съел.. Как одолжение... И всё! 

А соседка угостил пиццами домашними... Ели все.. 

Не, ну я тоже ела. 

Но я всё ем.))) 

Пицца вкусная ничё не скажу.. Но блин... Сколько можно готовить впустую!!? 

Свинью пора заводить... Чтобы доедала.. 

Картошки с котлетами пожарь.

Вангую, будут есть все.

А ты суп пюре какой-то варганишь.

[Беретта]

33 минуты назад, Рыжая_ сказал:

Картошки с котлетами пожарь.

Вангую, будут есть все.

А ты суп пюре какой-то варганишь.

Ой, Ира.. 

В печенках уже эти котлеты. 

И ваще... Блин. Скушно мне. 

Форум читаю-скушно. 

Ругацо - лень. 

Хочу чего то.. И опять.. И лень и скушно. 

Треша душа просит.. 

Но потом же сама буду рыдать. Вот надо оно мне?!!! 

 

35 минут назад, Рыжая_ сказал:

Вангую, будут есть все.

Не все. 

Дочь старшая козьи рожи корчит. Ест кое как. 

Аж приходится запихивать. И котлеты тоже.. Оох.

Свалить бы куда нибудь.. 

Ну не знаю, к алигаторам в Австралию))) на недельку.. 

[Энель]

Стейк домашний, medium rare. Мясо сама лично выдерживала полторы недели, из свежего куска мяса такое не сделать. Получилось. Желудок цел.

[Беретта]

13 минут назад, Lucky_ сказал:

Стейк домашний, medium rare. Мясо сама лично выдерживала полторы недели, из свежего куска мяса такое не сделать. Получилось. Желудок цел.

Блин.. 

Гони рецепт!!! 

Хочу съесть это!!! Обожаю стейки и мяяяяясо!!! 

1,5 недели как то многовато. Протухло бы мясо...